山陰の旬を盛り込んだ、当館自慢の会席膳です。
地の山菜、きのこ、魚介、お肉等、
季節ごとに食材を厳選し料理いたします。
柔らかくヘルシーなラム肉のジンギスカン。
リーズナブルなお値段でも人気です。
丁寧にとった醤油ベースの鰹出汁が
鴨肉の濃厚な旨みを引き立てます。
〆の大山そばも絶品です。
日本海の新鮮な魚介、地物のお肉、野菜等
山陰を寄せ集めたお鍋です。
〆の雑炊はまさに山陰の結晶です。
※提供期間はあくまでも目安です。天候等の理由でご提供できない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
11月上旬～12月末(松葉かには3月中旬まで)
山陰冬の味覚、松葉ガニとメスの勢子ガニのセットコースです。
わずか1か月半しか味わえない勢子ガニの濃厚な内子を
ぜひ1度ご賞味ください。
※1月以降は勢子ガニの代わりに松葉ガ二を増量して
ご提供します。
当日ではご用意出来ないものもございます。なるべく事前にご予約ください。
お子様セットのご注文は小学生以下のお子様に限らせていただきます
※内容は変更になる場合があります。
冬季11月～3月末
ゆで松葉ガニ 1杯/6,000円(税込)～
境港直送の新鮮なお魚をご用意いたします。
ご希望のご予算等をお伝えください。
市場の状況によってはご用意の難しい日もございます。
(年末年始、大型連休中等)
18時～20時となっております。
但し、ご着席は19時までにお願い致します。
7時～8時。和食、洋食、トーストセットからお選びください。
＊登山等で朝食を弁当に換えることもできます。
＊昼食用弁当は880円（税込）（登山弁当）より承ります。
＊朝・昼２食分の弁当は、調理から食べられるまでの時間が長く危険です、１食分でご計画ください。
＊早めにご予約ください。
